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• 細數(shù)白酒行業(yè)數(shù)據(jù)，春節(jié)行情是否有跡可循？

  去年至今，2023年白酒的市場情緒走了一輪過山車。1-2月受益于疫后需求的集中釋放，產(chǎn)業(yè)界和投資者對后市的需求較為樂觀，但3月份之后需求集中釋放的效果減弱，淡季需消化前期的渠道庫存，終端價格出現(xiàn)回落，導致市場情緒從樂觀變?yōu)楸^。進入2023年下半年之后，白酒未出現(xiàn)強周期的調(diào)整，渠道庫存處于可控位置，經(jīng)銷商適應了當前的需求環(huán)境，行業(yè)處于弱平衡的狀態(tài)。作為疫后首個常態(tài)化的春節(jié)旺季，白酒的動銷愈發(fā)引起關(guān)

  2024-02-01 真臺-01 43

• 實探｜節(jié)前白酒市場：部分經(jīng)銷商“不想進貨”，商超價格戰(zhàn)打響

  每年除夕，酒可謂許多家庭年夜飯桌上的“點睛之筆”?？升埬甏汗?jié)前夕，白酒市場卻似乎有點不太旺。證券時報記者日前走訪各大商超、煙酒商行，訪談多個白酒經(jīng)銷商后發(fā)現(xiàn)，除了茅臺等高端白酒依舊一枝獨秀外，其他白酒的銷量都表現(xiàn)平平，甚至出現(xiàn)不同程度的下滑。各大酒企更是在近期發(fā)起了春節(jié)大促攻勢，促銷形式層出不窮。業(yè)內(nèi)人士認為，去庫存仍是各大酒企2024年的主要任務，二季度或出現(xiàn)白酒消費景氣度拐點。商超：春節(jié)前各大

  2024-02-01 真臺-01 44

• 迎接消費旺季 白酒企業(yè)用“龍年生肖酒”打響春節(jié)營銷戰(zhàn)｜賬單里的“年味兒

  隨著春節(jié)的腳步越來越近，春節(jié)前后贈禮往來、宴請聚會等廣泛的用酒場景也讓白酒行業(yè)又將迎來消費旺季。日前，記者走訪成都地區(qū)多家大型商超、酒行看到，與往年白酒消費環(huán)境不同的是，今年生肖酒格外受到歡迎，眾多酒企通過“龍”年生肖酒造型和文化內(nèi)涵，為整個行業(yè)的銷售提前預熱。龍茅圖片收藏與贈飲龍年生肖酒大受歡迎自2014年茅臺集團推出馬年生肖酒后，就開創(chuàng)了白酒行業(yè)生肖酒賽道的新紀元。1月6日，貴州茅臺（甲辰龍年

  2024-01-31 真臺-01 56

• 郎酒、今世緣加碼，兼香成白酒新風口？

  中國市占率僅有個位數(shù)的白酒香型，吸引了多個百億級玩家競爭。1月23日，郎酒2023品牌年會上，郎酒啟動了兼香百億銷售倒計時，到2025年末兼香型白酒要實現(xiàn)100億元銷售目標。去年郎酒首次提出了兼香戰(zhàn)略，并啟動了投資上百億元的龍馬酒莊。不到一個月前，今世緣正式官宣2023年營收突破百億元。會上今世緣酒業(yè)副總經(jīng)理胡躍吾提到，全國化是后百億時代必須要挑戰(zhàn)跨越的戰(zhàn)略命題，百億之后要加快走出去。而主導其全國

  2024-01-31 真臺-01 55

• 勾調(diào)是酒加水？詳解醬酒的勾調(diào)藝術(shù)！

  醬香型白酒的勾調(diào)是一門藝術(shù)，需要精心挑選和巧妙調(diào)配。首先，勾調(diào)師會從酒窖中取出不同年份、不同口感的基酒，進行初步的篩選和分類。接著，他們將這些基酒按照一定的比例混合在一起，以達到所需的口感和風味。在這個過程中，勾調(diào)師需要對各種基酒的特點和性質(zhì)有深入的了解，才能精準地掌握各種基酒的比例和搭配。他們需要通過嗅覺、味覺和視覺等多種感官來感知基酒的風味和特點，并不斷地嘗試和調(diào)整，以達到最佳的平衡。為了使醬

  2024-01-30 真臺-01 35

• 過年送酒，醬酒為何備受推崇？

  醬香型白酒，這兩年在酒圈中可謂是風頭無兩，備受追捧。其獨特的口感和老熟的酒質(zhì)，無疑是其成為酒中翹楚的兩大法寶。每一滴醬香型白酒，都仿佛蘊含著千年的歷史沉淀和傳統(tǒng)釀造工藝的精華。當你細細品味這種酒時，仿佛能聽到歷史的回聲，感受到歲月的故事。醬香型白酒的香氣獨特，有著濃郁的醬香和絲絲甜意，仿佛讓人置身于一個充滿美食的盛宴中。而其口感醇厚，回味悠長，更是在舌尖上留下了難以忘懷的印象。這種酒的酒體老熟，色

  2024-01-29 真臺-01 25

• 白酒股逆市走強，水井坊漲近4%！龍頭酒企動銷效果良好，食品ETF(515710)盤中漲近2%！

  2024年1月29日，食飲板塊開盤后直線沖高，逆市上漲，漲幅高居兩市第一。跟蹤細分食品指數(shù)的食品ETF（515710）亦大幅上行，盤中最高漲幅達1.82%，截至發(fā)文，場內(nèi)價格漲0.99%。成份股方面，酒企領(lǐng)漲，水井坊漲近4%，瀘州老窖漲超2%，山西汾酒、洋河股份漲超1%。圖片來源：雪球消息面上，部分酒企生肖酒上市后遭搶購。以五糧液為例，元旦過后，五糧液龍酒進入“瘋搶”模式，氣氛火熱。同時，有關(guān)五糧

  2024-01-29 真臺-01 28

• 實探春節(jié)前白酒市場：分化趨勢明顯 光瓶酒折扣力度大

  龍年春節(jié)將至。近日，記者走訪北京地區(qū)多家大型商超看到，不少白酒產(chǎn)品被擺放在醒目位置，且均有促銷價。而在一些白酒直銷店，低端白酒的優(yōu)惠力度也較大。在北京豐臺區(qū)的一家商超里，記者看到，標價500元以下價格帶的白酒產(chǎn)品均有促銷價，且折扣力度較大。例如，一款標價為198元的白酒產(chǎn)品，促銷價僅為99元/瓶。春節(jié)前光瓶酒的優(yōu)惠力度更大一些，相對而言，高端白酒優(yōu)惠力度較小?！痹谝患覠熅频陜?nèi)，工作人員對記者表示，

  2024-01-29 真臺-01 38